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预制菜包装案例-大黄鱼

发表时间:2024-04-22 13:50作者:挪科-水产设备
在我国金色有着比较美好的寓意,金色代表着财富,所以大黄鱼在我国比较受欢迎,远远完成,金黄一片;我国食用大黄鱼的历史悠久,在春秋战国时期,吴王与东夷人发生战争,在饥寒交迫的时候,发现金黄色一片,原来是发生了鱼灾,士兵们就把鱼捞起来烹饪,在饥饿的情况下,东夷人投降,从那之后,大黄鱼就没有离开人们的餐桌。


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大黄鱼之前可以算得上是我国的“国鱼”了,曾经是我国主要捕捉的鱼类,但是随着捕捉的增加,大黄鱼的数量减少,1985年福建设立了“大黄鱼繁殖区”,随着大黄鱼数量的增加,1999年开始,大黄鱼出口到台湾,东南亚等地区,为我国创造外汇收入。
既然是出口,赚外汇,那我们也需要给大黄鱼穿上“衣服”,那就需要包装,真空包装机加入到了大黄鱼的包装当中;那么不同同样是真空包装机包装过的大黄鱼,为什么受欢迎程度不同呢?
一般而言用于包装大黄鱼的真空包装机就是2款一款是全自动拉伸膜包装机,另一款则是滚动式真空包装机,虽然它们都是真空包装机工作原理也都是一样的,但是它们的工作方式还是有所不同,拉伸膜真空包装机一台设备相当于一条流水线。


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拉伸膜真空包装机是不需要定制包装袋,是通过成形模具形成模,工人将鱼摆放在成型膜中,设备运行自动抽真空封口,喷印日期, 切割成单个的产品,该款设备包装出来的产品,可以有白膜的,也可以有彩膜的,包装出来也是袋子的包装形式,美观省人工,对于企业而言一台设备可以包装多种规格的产品,一机多用,性价比高,对于消费者而言,因为封口采用镂空加热板,包装出来有鱼的轮廓比较美观漂亮,更容易吸引眼球。


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而滚动真空包装机,是厂家提前定制包装袋,人工装袋,摆放在设备上,抽着空封口,完成成品的传输均由设备完成,一是比较费人工,二是喷码不能在设备上喷印,三是不能实现量产化生产,如果人工装袋是,将鱼弄到袋子代表的话,还需要清理,袋子无法像拉伸膜包装机包装的产品包装出鱼的轮廓,所以美观度上要比拉伸膜包装机包装的差。所以虽然大黄鱼都是真空包装机包装出来的,但是不同的真空包装机包装出来的效果不同,自然受欢迎的程度也不同。

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